Rencontres Francophones à Boston University
Un site d'échange et de partage pour les étudiants de LF211
29 juin 2017
12 juin 2017
Un sandwich au petit déjeuner simple et délicieux
Ingrédients:
- Deux oeufs
- Du beurre
- Deux tranches de pain
- Du fromage à la crème
- Un avocat
Les instructions:
- Faire revenir du beurre dans une poêle
- Faire griller le pain
- Faire frire les oeufs
- Couper l'avocat, et écrasez les morceaux
- Etaler le pâte de l’avocat sur une tranche de pain
- Etaler le fromage à la crème sur l'autre tranche de pain
- Mettre les œufs sur un tranche de pain grillé
- Mettre l'autre tranche sur le dessus
Croque Monsieur avec du Jambon
Martha Osisek
11 Juin 2017
Une croque-monsieur
avec du jambon
Ingrédients :
·
Deux tranche de pain, (votre préférence)
·
Deux tranche de fromage Suisse
·
Deux tranche de jambon
·
Un peu beure
Pour la
préparation :
1.
Burrez le tranche de pain sur une
seule face
2.
Allumez la cuisinière, et faites
fondre un peu beurre dans la poêle
Après :
1.
Mettre une tranche de pain avec la
beurre dans la poêle, beurre vers là-bas
2.
Mettre les tranches de jambon et de fromage
sur le pain
3.
Ajouter un peu poivre
4.
Mettre l’autre tranche du pain
dessus, beurre vers le haut
5.
Griller chaque coté pour 3 minutes
C’est fin !
La Remède
Les Ingredients
2 oeufs
Un tasse de épinard
2 tranches de fromage
2 tranches de pain
3 tranches de bacon
Une cuillère à soupe de beurre
Pour cette recette j’ai utilise une poêle et une spatule. La premier chose est de allumer la cuisinière au temperature moyenne. Mettre la beurre sur les deux côtés de la pain et placer dans la poêle, laisser cuire sure chaque côtés pour 30 second. Quand les tranches de pain sont finir, mettre les deux sur une assiette et mettre les deux tranches de fromage sur la pain, aussi mettre les épinards sur un côté de pain. Après, faire frire les 3 tranches de bacon pour 5-8 minutes. Quand le bacon est finir, je met sur le côté de pain avec les épinards et commencer les oeufs. Casser les oeufs dans la poêle et casser le jaune. Laisser cuire pour 3 minutes et tourner a l’autre côté et faire la meme chose. Après les oeufs sont finir je met sur la pain avec seulement la fromage, et pour finir la sandwich je met les deux côtés ensemble et voila! C’est fini!
Chicken Fettucine Alfredo
Le temps de cuisson: 25 m
Les Ingrédients:
12 onces du fettucine
Huile d'olive
8 cuillères du beurre
1.5 tasses de fromage (Parmesan)
2 tasses de crème épaisse
Du Poivre
Du Sel
- Faire bouillir le fettucine pour 11 minutes. Ajouter du sel pendant faire bouillir.
- Couper le blanc du poulet dans petits morceaux. Saupoudrer avec du sel.
- Chauffer la poêle et ajouter 2 cuillères du beurre.
- Faire fondre le beurre et après, ajouter le poulet et faire cuire pour 3-4 minutes chaque côté.
- Mettre les morceaux du poulet dans un bol.
- Faire fondre les 6 cuillères du beurre dans la poêle, ajouter 2 tasses de crème épaisse et faire cuire pour 2 minutes.
- Ajouter 1.5 tasses de Parmesan, le fettucine, et les moreceaux du poulet à la poêle et mélanger.
- Servir chaud.
Les Nouilles de Szechuan
Les Nouilles de Szechuan est un plate très commun dans les provinces du sud en Chine. Il est un petit-déjuner très populaire en Chine aussi. Cet plate est facile pour cuisiner et les ingrédients ne sont pas chers.

Si tu veux cuisiner celui-ci, tu as besoin de:

Si tu veux cuisiner celui-ci, tu as besoin de:
- 100g de bœuf, et 50g de tofu,
- une petite sac de nouilles, et deux cuillères de sel
- une pincée de poivre, et une pincée de poudre de piment
- une cuillère de piment de Szechuan, et deux cuillères de sauce de soya
- quatre cuillères d'huile d'olive, et trois cuillères de sauce d'huître
- 10g de vin de cuisine, et 10g de cumin
- Étaler du bœuf à la planche et l'hacher.
- Mettre du bœuf dans un petit bol, et ensuit le mélanger avec du sel, d'huile, et du poivre.
- Après, mettre du bœuf dans la poêle; assaisonner du cumin et du piment.
- Quand le bœuf est cuite, mettre des tofu à la poêle aussi.
- Preparer un casserole et faire bouillir des nouilles.
- Mettre des nouilles dans un autre bol, et les assaisonner avec du sel, d'huile, de la sauce de soya, de la sauce d'huître, et du piment de Szechuan. En fin, mettre du bœuf sur des nouilles.
11 juin 2017
Recette Omelette simple
Temps de préparation: deux minutes
Temps de cuisson: à peu près trois minutes
Ingrédients:
- un poivron couper en dix tranches
- pincée de poivre
- pincée de sel
- deux oeufs
- 50 g du beurre
Ustensiles de cuisine:
- une pelle
- une poêle
- une fourchette
- un couteau
- un bol
- un cuisinière
Étape 1: Après commencer de faire cuisiner, laver le poivron
Étape 2: Couper le poivron en dix tranches
Étape 3: Mettre le poivron de côté pour le moment et casser les deux oeufs dans un bol
Étape 4: fouetter les deux oeufs à la fourchette
Étape 5: Verser les oeufs dans la poêle
Étape 6: Quand le beurre a fondu, étaler le beurre dans la fond de la poêle
Étape 7: Faire cuire pour un peu moins d’une minute avant d’ajouter les tranches de poivrons
Étape 8: Plier l'omelette en deux et tourner - cuire pendant une minute de plus
Enfin, garnir l’omelette avec une pincée de poivre et sel.
08 juin 2017
BLOG 2: Une recette
VIDEO or FORMAL WRITTEN RECIPE
01 juin 2017
31 mai 2017
30 mai 2017
BLOG 1: VIDEO
BLOG 1 - VIDEO
Projets pour l'été / Impressions, Make an approx. 3 min. video describing some of your plans and projects / things you need to accomplish this summer (as well as your opinions / impression of your current plans). Try and incorporate as much subjonctive as possible using expressions like:
- Il faut que
- Je veux que / J'aimerais que + new subject (mes amis for example) vs. Je veux aller à la plage (1 subject does not need subjunctive)
- Je suis content(e) que / Je suis triste décu(e) que etc. --> Remember don't force it but try and incorporate it when and if necessary. Once you have made the video your device, upload it to YouTube to make it a manageable size to upload it here.
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